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이주운 (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 52
Beom-Seok Song (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 32
변명우 (한국원자력연구원 방사선과학연구소 방사선식품생명공학팀)

공동저술논문수 : 28
성낙윤 (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 22
Dong-Hyun Ahn (부경대학교)

공동저술논문수 : 14
Beom-Suk Song (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 13
박재남 (송원대학교)

공동저술논문수 : 12
한인준 (한국프라임제약)

공동저술논문수 : 12
Yo-Han Yoon (Sookmyung Women’s University)

공동저술논문수 : 12
Hyun-Ju KIM (서울대학교)

공동저술논문수 : 10
Jinkyu Park (경상대학교)

공동저술논문수 : 10
Byung-Soo Chun (부경대학교)

공동저술논문수 : 9
Jong-Heum Park (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 9
Ju-Woon Lee (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 9
권선규 (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 7
김연주

공동저술논문수 : 7
Jaekyung Kim (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 7
김재경 (안동대학교)

공동저술논문수 : 6
정필문 (공주대학교)

공동저술논문수 : 6
조원준 (동국대학교)

공동저술논문수 : 6
Jin Kyu Kim (경기과학기술진흥원)

공동저술논문수 : 6
Sang Yup LEE (한국과학기술원)

공동저술논문수 : 6
Tae Wan KIM (전남대학교)

공동저술논문수 : 6
육홍선 (충남대학교)

공동저술논문수 : 5
Joong-Ho Kwon (경북대학교)

공동저술논문수 : 5
Young Hun CHO (전남대학교)

공동저술논문수 : 5
윤태영 (한국스테비아)

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이문건 (전남대학교)

공동저술논문수 : 4
Jaewon Baek (전남대학교)

공동저술논문수 : 4
Jin Hyuk SHIN (전남대학교)

공동저술논문수 : 4
Jong Deog KIM (전남대학교)

공동저술논문수 : 4
Yohan YOON (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 4
권석임 (세종대학교)

공동저술논문수 : 3
변의백 (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 3
신태선 (전남대학교)

공동저술논문수 : 3
윤양호 (ChonnamNatational University)

공동저술논문수 : 3
이희섭 (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 3
Byeong Soo Chun (부경대학교)

공동저술논문수 : 3
Hak Jyung LEE (전남대학교)

공동저술논문수 : 3
Jeong-Haeng CHO (ProAbTech)

공동저술논문수 : 3
Min Yong KIM (전남대학교)

공동저술논문수 : 3
Muhammad Imran KHAN (Kohsar University)

공동저술논문수 : 3
Seong-Ju PARK (전남대학교)

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Yumi SEO (전남대학교)

공동저술논문수 : 3
기희진 (한국스테비아)

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김강성 (용인대학교)

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김꽃봉우리 (부경대학교)

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김미정 (지엠비 코리아)

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김수미 (건국대학교)

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김영지 (계명대학교)

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손희숙 (전북대학교)

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송유진 (부경대학교)

공동저술논문수 : 2
이소영 (차의과학대학교)

공동저술논문수 : 2
이소정 (경상대학교)

공동저술논문수 : 2
이영

공동저술논문수 : 2
이희섭 (부산대학교)

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전순실 (순천대학교 식품영양학과)

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정유경 (한국과학기술원)

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조국연

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최선강 (강릉과학산업진흥원)

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Jungsoo Kim (경북대학교)

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Kyung-Haeng Lee (한국교통대학교)

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Myeongseop SIM (전남대학교)

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Seo-jeong PARK (전남대학교)

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So Young Yoon (이화여자대학교)

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Sung-ho PARK (전남대학교)

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Young-Jin Chung

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강우석 (농심)

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곽지희 (부경대학교)

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김경희 (충남대학교)

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김다미 (경기대학교)

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김미리 (충남대학교)

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김아람 (부경대학교)

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김왕근 (한국원자력연구원)

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김종곤

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김종군 (세종대학교)

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황영정 (한국국제대학교)

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Beon-Seok Song (한국원자력연구원)

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Dae-Hyung Kim (한글동의보감)

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Dongheon LEE (전남대학교)

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Dong-heon LEE (전남대학교)

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Eu-Ri JO (한국원자력연구원)

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Han Min WOO (Sungkyunkwan University (SKKU))

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Hee Sub Lee

공동저술논문수 : 1
Hong-Sun Yook (충남대학교)

공동저술논문수 : 1
Hyun–do KIM (전남대학교)

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Hyun-Jae SHIN (Graduate School of Chosun University)

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Hyun-Joo Kim (한국원자력연구원)

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Jae Hun Kim (한국원자력연구원)

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Jae Won BAEK (전남대학교)

공동저술논문수 : 1
Jae-Won BAEK (Chonnam Natl University)

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Jeong Hyeon KIM (전남대학교)

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Jin-Gun Park (한국원자력연구원)

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Jinhyeon KIM (전남대학교)

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Joo-Yeon Lee (영남대학교)

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Kim Kyung Soo (중앙대학교)

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Mee Ree Kim (충남대학교)

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Min-chul YOON (한국원자력연구원)

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Myung-Woon BYUN (한국원자력연구원)

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Norihiko Misawa (Kirin Holdings Co., Ltd.)

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Seo-Jin Kim (창원대학교)

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Seung Hwan LEE (전남대학교)

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Yeon Ju Kim (Kyung Hee University)

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Yeoung-Jung Hwang (한국국제대학교)

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Yong Wan KIM (Chonnam Natational University)

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Yongbae JUNG (전남대학교)

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YongBin PARK (Chonnam Natational University)

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You-Jin Jeon (제주대학교)

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Young Min Yoon (한국원자력연구원)

공동저술논문수 : 1

Jong-il CHOI 논문수 · 이용수 6,602 · 피인용수 133

소속기관: 전남대학교

소속부서: Department of biotechnology and bioengineering

주요 연구분야: 공학 > 화학공학 > 생물공학 농수해양학 > 식품과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #adipose tissue; #antimicrobial; #antioxidant; #antioxidant activity; #artificial Kimchi flavor; #astaxanthin; #blueberry; #capsanthin content; #cholesterol; #color; #cooked rice; #cooking drips; #crude polysaccharide; #drying; #Escherichia coli; #extraction yield; #fermentation; #gamma irradiation; #genotype; #green fluorescence protein; #green tea; #green tea powde; #hot water extract; #irradiation; #Ishige okamurai; #jam; #Kimchi; #liver morphology; #mineral; #non-canonical amino acid; #non-natural amino acids; #optimization; #paprika oleoresin; #Paracoccus sp.; #physical characteristics; #physiological activity; #poly(3-hydroxybutyrate); #polyphenol; #polyphenolic content; #protein; #proximate composition; #quality; #recombinant Escherichia coli; #recombinant urate oxidase; #rehydration; #response regulator dr1558; #Response surface method; #Sargassum thunbergii; #seasonal variation; #space food; #stevia extract; #Suaeda japonica; #Thunnus thynnus; #Undaria pinnatifida sporophyll; #vacuum extract; #whitening activity; #whitening effect; #wood hydrolysate; #Yukwa; #γ-irradiation

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	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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