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김회영 (Hoi-Yeong Kim) 논문수  · 이용수 299 · 피인용수 2

소속기관
한국교통대학교
소속부서
식품공학과
주요 연구분야
농수해양학 > 식품과학 의약학 > 수의학
연구경력
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  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#울금
#제주용암해수
#antioxidant activities
#Pueraria lobata
#puerarin
#roasting

저자의 논문

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