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이부용 (차의과학대학교)
공동저술논문수 : 11
공동저술논문수 : 8
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고 경 희 (제주대학교)
공동저술논문수 : 5
김지용 (그린로드)
공동저술논문수 : 5
김철원 (에이치나인)
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변명우 (한국원자력연구원 방사선과학연구소 방사선식품생명공학팀)
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최원석 (한국교통대학교)
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김기명 (호남대학교)
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류기형 (공주대학교)
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석호문 (한국식품연구원)
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안현주 (창원대학교)
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임재각 (한국산업기술대학교 생명화학공학과)
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Hee-Don Choi (한국식품연구원)
공동저술논문수 : 3
Kyung-Haeng Lee (한국교통대학교)
공동저술논문수 : 3
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김은혜 (순천대학교)
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김재현 (영남농업시험장)
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김찬식 (제주대학교)
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박용곤 (한국식품연구원)
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박혁구 (하나바이오텍)
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신효선 (동국대학교)
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이무하 (서울대학교)
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이숙종 (한국식량안보연구재단)
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이장은 (과학기술연합대학원대학교)
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이형주 (서울대학교)
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고봉국 (고려대학교)
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곽노성 (한국보건사회연구원)
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김낙경 (Burger King Asia Pacific)
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김미현 (서울대학교)
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김성란 (한국식품연구원)
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김영지 (계명대학교)
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김우정 (세종대학교 식품공학과)
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김운성 (한국보건산업진흥원)
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노봉수 (서울여자대학교)
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노정해 (한국식품연구원)
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박병대 (고려대학교)
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박윤희 (계명대학교)
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배종찬 (제일제당)
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변시명 (한국과학기술원)
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서미영 (한국식품연구원)
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손홍석 (고려대학교)
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양한철 (고려대학교)
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유주현 (미생물자원개발연구소)
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육홍선 (충남대학교)
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이정치 (광주보건대학)
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정해랑 (영양과미래)
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조태형 (남양에코넷기업본부)
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최상의 (고려대학교)
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Dong-Hwa Shon (강릉원주대학교)
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Hong-Sun Yook (충남대학교)
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Sung-Hee Hong (국립농산물품질관리원)
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